Riz

je vous propose ce riz à la façon de nanal que j'ai testé, vraiment il est délicieux

Ingrédients :

du riz
oignon
poivron vert et rouge
carottes râpées
ail
des feuille de l aurier
2 c a s de concentré de tomate
sel poivre
huile d olive
knor de poisson

Préparation :

Couper un oignon en petit morceau le mettre dans une marmite avec un peu d huile d olive ajouter des feuilles de l aurier, poivron vert et rouge coupee en dés, 3 gousses d'ail ecrasées, des carottes rapées puis ajouter 1 verre de riz et laisser un peu prendre de couleur sans arrêter de tourner puis ajouter 1 verre et demi d eau avec un knor de poisson et mettre sur feu tres doux 20 mn et vous pouvez l'accompagner de friture de poissons