les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

mercredi 09 avril

Glace aux quatre parfums

INGRÉDIENT :* 1 sachet de crème chantilly* un demi litre de lait* 1 yaourt vanille* 1 sachet de lait en poudre ( Nido) de 65g* 1 sachet de vanille* 2 petits verres de sucrePRÉPARATION :Battre le sachet de créme chantilly avec le lait.Dans un autre récipient battre yaourt, Nido, sucreaprès mélangé les deux préparations.Diviser en 4 partis et mettre les parfums selon votre goût.moi j ai mis chocolat , la vanille avec fruit confits,coulis de fraise, café .
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mercredi 09 avril

Quich au blanc de poulet et poivron rouge

Ingrédients :la pate :un demi verre de farineun petit verre d huileun petit verre de laitun peu de levureun peu de sel1 oeufblanc de poulet; un poivron rouge; poireau; sel; poivrePréparation :couper le blanc de poulet en lamelle et faite cuire dans une poele beurré ajouter le poivron et le poireau coupé en dés. poivrez ;salez.etalez la premiére pate dans un moule et mettez la farce;fermer la avec la 2 eme pate ;badigeonné avec un oeuf et saupoudrez avec le fromage rapé
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