les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

lundi 28 avril

Chaussons aux pommes

je partage avec vous mes soeurs les chaussons aux pommes de notre chére amie et soeur yasmina39 (yamuller)allah i3tiha saha. vous pouvez voir la recette dans son blog art et cuisine marocains
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lundi 21 avril

Salade de fruits

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lundi 21 avril

l'anniversaire de mon cousin Rayane

Je partage avec vous ces fotos de l anniversaire de mon petit rayane iwa kijakoum 3id milad.
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jeudi 17 avril

Canappés aux deux fromages

Ingrédients :*6 piéces de pain de mie*150 g de mortadella*100 g de fromage ricotta*olives noires et vertes*ciboulettes* un peu de mayonnaise*poivre et selPréparation !couper finement en rondelle la mortadella*de méme couper les piéces de pain de mie*dans un petit récipient; mélanger le fromage (ricotta) avec un peu de mayonnaise y ajouter la ciboulette avec un peu de sel et du poivre.*beurrez légèrement les rondelles de pain de mie; mettre en dessus les rondelles de mortadelle et y ajouter une bonne cuillère a soupe du mélange... [Lire la suite]
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jeudi 17 avril

Mes sandwichs

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mardi 15 avril

Mon Cake d'aujourdhui

Ingrédients :*4 oeufs*1 danone vanille*2 verres de sucre mesure (verre de danone)*1 verre de l huile // //*1 sachet de vanille*3 sachets de levure chimique*250g de farinePréparation :battre tout les ingrédients sauf la farine et la levure que vous rajoutez apres avoir bien battu les ingrédients.
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lundi 14 avril

Mini cakes variés

Ingrédients :250g de farine4 oeufs1 pot de danone vanille2 pots de sucre3 sachets de levuresun petit verre d huile1 zeste de citronPéparation :Melanger tous les ingredients dans une mixeur sauf lafarine et la levure Apres ajouter la farine et la levure en melangeant avec une spatule. vous pouvez varier la garniture: pepite de chocolat,raisin sec,amande effilée...Cuir dans un four moyen
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lundi 14 avril

Seffa medfouna

un poulet découpé en morceau1 kilo de vermicelle (safa)2 oignons coupé finementun bouquet de Persil et coriandresel; poivre; un peu de cannelle ; safran100 g de beurre1 litre d eau.Préparation :cuire dans une marmite toud les ingrédients; puis retirer le poulet et bien faire réduire la sauce.remettre alors le poulet dans la marmite.par ailleurs; cuire la vermicelle .aprés cuisson :placez dans un plat la vermicelle étaler dessus le poulet avec la sauce puis décorer avec les raisin ; cannelle; sucre glacé et les amandes.
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vendredi 11 avril

Tarte aux fruits

Ingrédient :pate sabléecréme patissiérefruits selon votre gout bssaha.
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jeudi 10 avril

Baghri à ma façon

Ingrédients:5OOG de semoule fine.1 yaourt nature.3 sachets de levures alsa un peu de levure boulangére.un peu de selPréparation:mélanger tous les ingrédients avec de l'eau tiéde dans moulinex.faites cuire sur le champ ,sans laisser reposer.
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