lundi 28 avril
Chaussons aux pommes
je partage avec vous mes soeurs les chaussons aux pommes de notre chére amie et soeur yasmina39 (yamuller)allah i3tiha saha.
vous pouvez voir la recette dans son blog art et cuisine marocains
lundi 21 avril
Salade de fruits
l'anniversaire de mon cousin Rayane
Je partage avec vous ces fotos de l anniversaire de mon petit rayane iwa kijakoum 3id milad.
jeudi 17 avril
Canappés aux deux fromages
Ingrédients :
*6 piéces de pain de mie
*150 g de mortadella
*100 g de fromage ricotta
*olives noires et vertes
*ciboulettes
* un peu de mayonnaise
*poivre et sel
Préparation !
couper finement en rondelle la mortadella
*de méme couper les piéces de pain de mie
*dans un petit récipient; mélanger le fromage (ricotta) avec un peu de mayonnaise y ajouter la ciboulette avec un peu de sel et du poivre.
*beurrez légèrement les rondelles de pain de mie; mettre en dessus les rondelles de mortadelle et y ajouter une bonne cuillère a soupe du mélange de fromage. terminer la décoration par une demi olive et piquer au milieux 1 cure-dent.
*source:"livre de rachida amhawch".
Mes sandwichs
mardi 15 avril
Mon Cake d'aujourdhui
Ingrédients :
*4 oeufs
*1 danone vanille
*2 verres de sucre mesure (verre de danone)
*1 verre de l huile // //
*1 sachet de vanille
*3 sachets de levure chimique
*250g de farine
Préparation :
battre tout les ingrédients sauf la farine et la levure que vous rajoutez apres avoir bien battu les ingrédients.
lundi 14 avril
Mini cakes variés
Ingrédients :
250g de farine
4 oeufs
1 pot de danone vanille
2 pots de sucre
3 sachets de levures
un petit verre d huile
1 zeste de citron
Péparation :
Melanger tous les ingredients dans une mixeur sauf lafarine et la levure
Apres ajouter la farine et la levure en melangeant avec une spatule.
vous pouvez varier la garniture: pepite de chocolat,raisin sec,amande effilée...
Cuir dans un four moyen
Seffa medfouna
un poulet découpé en morceau
1 kilo de vermicelle (safa)
2 oignons coupé finement
un bouquet de Persil et coriandre
sel; poivre; un peu de cannelle ; safran
100 g de beurre
1 litre d eau.
Préparation :
cuire dans une marmite toud les ingrédients; puis retirer le poulet et bien faire réduire la sauce.remettre alors le poulet dans la marmite.
par ailleurs; cuire la vermicelle .
aprés cuisson :placez dans un plat la vermicelle étaler dessus le poulet avec la sauce puis décorer avec les raisin ; cannelle; sucre glacé et les amandes.
vendredi 11 avril
Tarte aux fruits
Ingrédient :
pate sablée
créme patissiére
fruits selon votre gout bssaha.
jeudi 10 avril
Baghri à ma façon
Ingrédients:
5OOG de semoule fine.
1 yaourt nature.
3 sachets de levures alsa
un peu de levure boulangére.
un peu de sel
Préparation:
mélanger tous les ingrédients avec de l'eau tiéde dans moulinex.
faites cuire sur le champ ,sans laisser reposer.