les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

lundi 12 mai

Gâteau à la créme patissière

creme1

LA GENOISE.

Ingrédients :

4 oeufs
125g de farine
100g de sucre
1 sachet de levure.

la créme patissiére.

Préparations :

Batrre les blancs en neige avec une pincée de sel; puis le sucre; les jaune d oeufs; en dérnier la farine et la levure en mélangeant délicatement avec uns spatule.
aprés cuisson divisez la génoise en deux parties.
imbibez la 1er avec le sirop ; étalez la moitié de la créme patissiére et mettez dessus fruits selon vtre gout coupé en dés; moi j ai mis les fraises.
mettez l autre partie et nappez avec le reste de la créme patissiére et saupoudrez avec du chocolat rapé.

Posté par oumyouness à 16:14 - Gâteaux - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    tbarkalah 3lik

    je te pique

    Posté par salma82, lundi 12 mai à 20:03

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