les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

jeudi 29 mai

Tarte aux abricots

Ingrédients :* pâte brisée* 250g Crème pâtissière* 250g abricots* 1 petit verre d'eau * 1 sachet sucre vanille* sucre selon le goût* 2 c à s. confiture d’abricot* 2 c.às. d'amande moulu* Crème ChantillyPréparation :cuire la pâte a blanc pendant ce temps :faites cuire les abricots dans un petit verre d’eau parfumé avec la vanille et le sucre selon votre goût; laissez mijoter jusqu a obtenir une compote d'abricot et ajouter 2 grandes cuillères de confiture et un peu d'amande moulu. Laissez refroidir.Préparer la Crème pâtissière... [Lire la suite]
Posté par oumyouness à 16:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]