les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

samedi 14 juin

Tarte aux fruits

tarta

je partage avec vous ma tarte aux fruits :

Ingrédients :

la pate brisé

la créme patissiére

les fruits : fraise; kiwi; raisin; brugnon; cerise; banane; pommes; (chahdia).

Préparation :

faite cuite la pate a blanc etalez la créme patissiére et décorer avec les fruits. bssaha

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vendredi 13 juin

Cake au flan

cake_flan

Posté par oumyouness à 23:41 - Tartes - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mercredi 11 juin

Maiida pour mes amies

table

Posté par oumyouness à 15:23 - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

vendredi 06 juin

Mini pastillas

mahchi

Ingrédients :

5 oeufs
1 poulet coupé
1/2 cuil a café de sel
1/4 de verre d huile
un peu de cannelle
un peu de safran
un peu de Gingembre
1 kg d oignons émincés
ail
de leau

préparation :

faites cuire tous les ingrédients dans une marmite. aprés ce temps retirer les morceaux de poulets; les désosser
puis ajouter dans la sauce : du Persil et de coriandre et un peu de sucre.
laisser réduire.

aprés remplisser les petites feuille de pastilla
aprés cuisson etaler les avec du miel et saupoudrer d amande effilés

Posté par oumyouness à 22:39 - Pastilla - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Gâteau roulé

gato_roul_

Ingrédients :

une génoise :
la créme chantilly
chocolat poudre
chocolat vermicelle
Préparation :

faites cuire la génoise dans un moule avec du papier sulfurisé.

aprés rouler la génoise dans un torchon un peu humide ;puis dérouler la génoise et etaler la créme chantilly melangé avec du chocolat poudre; roulez de nouveau et etaler la créme chantilly et saupoudrez avec chocolat vermicelle.

bssaha ouraha

Posté par oumyouness à 22:37 - Gâteaux - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Et un autre gâteau

GATO_ROUGE

Posté par oumyouness à 22:31 - Gâteaux - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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