les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

mardi 11 novembre

Roulé aux noix

Ingrédient :génoise125g de de farine125g de sucre5 oeufs1/2 de sachet de levureCréme :créme patissiére amandes mouluesblanc d oeufsPréparation :faite cuire la génoise dans une plaque (mettre du papier sulfurisé).aprés cuisson la mettre sur un torchon humide puis rouler la; pendant ce temps préparer le créme patissiére et monter 2 blanc d oeuf avec du sucre.dérouler la génoise napper la avec la créme patissiere et saupoudrer d amande; rouler de nouveau.mettre dans une assiette puis badigeonner avec les blancs d oeufs et décorer... [Lire la suite]
Posté par oumyouness à 13:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]