les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

vendredi 04 avril

Tarte aux fraises, banane et kiwi

Posté par oumyouness à 15:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

mercredi 02 avril

Tarte au citron

Ingrédients:pate :250g farine30g sucre120g beurre1 pincée de selun peu d eauCréme :70g lait en poudre3jaune d oeufs1,5 verre d eau125g de sucre glacé2cas de maizena 1/2 cas de beurrejus de 1,5 citronzeste d 1 citron200g de créme fraiche1 sachet de vanille Preparation :danss 1 casserole, mettre lait poudre avec eau sur feu doux en rumuant, mélanger les jaunes d ouefs avec les sucre, la maizena, ajouter ce mélange au lait en rumuant jusqu a ébulition.ajouter le zeste, la vanille et le beurre en remuant pendant 5 mn... [Lire la suite]
Posté par oumyouness à 13:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 02 avril

Poisson au four

Posté par oumyouness à 10:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 02 avril

Tarte à l'ananas

Posté par oumyouness à 10:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 28 mars

Pastilla aux fruits de mer

INGREDIENT : *2kg de crevettes*500g de calamar *500g de corb *1kg de merlan *1 boite de champignon conserve *vermicelle de chine cuite dans l'eau et couper *un demi verre de citron *sel, *poivre, *un peu de Paprika,*sel de chine, *soja, *persil,*ail, PREPARATION: faites revenir les crevettes et calamr avec les épices dans une poele avec du beurre. faite cuire à la vapeur le corba et merlan melangé aussi avec les épices. melanger tous les ingrédients badigeonner le haut de la pastilla avec un oeuf puis... [Lire la suite]
Posté par oumyouness à 16:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 28 mars

Brochettes sur un lit de vermicelles chinoises

Posté par oumyouness à 16:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

vendredi 28 mars

Gratin aux légumes

Ingrédients :carottescourgettesfenouilspatatePréparation .faites bouillir tous les legumes, egoutez les dans une assiette allant au four , beurrez et mettez les légumes et badigeonné avec la sauce béchamel.
Posté par oumyouness à 16:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 28 mars

Vol au vent

Posté par oumyouness à 10:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 28 mars

Gâteau d'anniversaire

Posté par oumyouness à 10:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
vendredi 28 mars

Crêpes

Posté par oumyouness à 10:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]