les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

jeudi 20 novembre

Quich et ses minis

ingrédients :15 cl de créme fraiche35 cl de lait3 oeufs90g de farinesalami fumé (coupé en petits morceaux)dinde fumé(coupé en petits morceaux)selpoivrenoix de muscade.fu fromage rapé.préparation :foueter les oeufs ; ajouter la créme fraiche le lait la farine puis salami et la dinde.poivrer et saler.beurrer et fariner un moule; puis verser la préparation et faites cuire
Posté par oumyouness à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 15 mai

Re Quich au légumes

Posté par oumyouness à 22:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
mercredi 09 avril

Quich au blanc de poulet et poivron rouge

Ingrédients :la pate :un demi verre de farineun petit verre d huileun petit verre de laitun peu de levureun peu de sel1 oeufblanc de poulet; un poivron rouge; poireau; sel; poivrePréparation :couper le blanc de poulet en lamelle et faite cuire dans une poele beurré ajouter le poivron et le poireau coupé en dés. poivrez ;salez.etalez la premiére pate dans un moule et mettez la farce;fermer la avec la 2 eme pate ;badigeonné avec un oeuf et saupoudrez avec le fromage rapé
Posté par oumyouness à 10:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]