les délices d'oumyouness

Ma cuisine, ma passion

mercredi 09 avril

Glace aux quatre parfums

INGRÉDIENT :* 1 sachet de crème chantilly* un demi litre de lait* 1 yaourt vanille* 1 sachet de lait en poudre ( Nido) de 65g* 1 sachet de vanille* 2 petits verres de sucrePRÉPARATION :Battre le sachet de créme chantilly avec le lait.Dans un autre récipient battre yaourt, Nido, sucreaprès mélangé les deux préparations.Diviser en 4 partis et mettre les parfums selon votre goût.moi j ai mis chocolat , la vanille avec fruit confits,coulis de fraise, café .
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dimanche 06 avril

Gâteau glacé sous forme de coeur

INGREDIENTS :* 2 gateaux genoises sous forme de coeur.* 1 paquet de mousse au chcolat* 1/4 l de lait* la créme patissiere* une boite d ananasPREPARATION :battre avec le batteur la mousse avec le lait, mettre au frais.je met la 1er genoise dans le moule, je l arrose avec le sirop de l ananas, j a joute la créme patissiere puis l ananas coupé en dés, et napper la avec la mousse.je remet la 2eme genoise , et napper la comme la 1ere.moi pour la 2eme j ai mis les fraises.decorer a votre gout oubssaha raha
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