Nems aux crevettes

INGREDIENT :

FARCE :
* 250g de blanc de poulet haché
* 250g de crevettes hachées
* 1 oignon rapé
* 1 carotte rapé
* 1 oeuf
* un peu de vermicelle de chine
* sel, poivre, un peu de sauce soja
* un peu d ail, persil


PREPARATION:

mélanger tous les ingrédients de la farce . disposer une cuillére à cafe de farce sur chaque feuille puis rouler

et faites frire (moi je les badigeeonné avec l oeuf puis cuire au four)