Je partage avec vous les frites a la levure chimique vu et testée de ma chére (HASNAA) de www.cuisine-marocaine.com Ingrédients: * 1 grande pomme de terre* 1 c à s de farine* ½ c à c levure chimique* sel* huile pour friture Préparation : Peler et rincer...

un poulet découpé en morceau1 kilo de vermicelle (safa)2 oignons coupé finementun bouquet de Persil et coriandresel; poivre; un peu de cannelle ; safran100 g de beurre1 litre d eau. Préparation : cuire dans une marmite toud les ingrédients; puis retirer...

je vous propose ce riz à la façon de nanal que j'ai testé, vraiment il est délicieux Ingrédients : du rizoignonpoivron vert et rougecarottes râpéesaildes feuille de l aurier2 c a s de concentré de tomatesel poivre huile d oliveknor de poisson Préparation...

INGREDIENT : FARCE :* 250g de blanc de poulet haché* 250g de crevettes hachées* 1 oignon rapé* 1 carotte rapé* 1 oeuf* un peu de vermicelle de chine* sel, poivre, un peu de sauce soja* un peu d ail, persil PREPARATION: mélanger tous les ingrédients de...