les délices d'oumyouness

6 avril 2008

Nems aux crevettes

INGREDIENT : FARCE :* 250g de blanc de poulet haché* 250g de crevettes hachées* 1 oignon rapé* 1 carotte rapé* 1 oeuf* un peu de vermicelle de chine* sel, poivre, un peu de sauce soja* un peu d ail, persil PREPARATION: mélanger tous les ingrédients de...

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6 avril 2008

Gâteau glacé sous forme de coeur

INGREDIENTS : * 2 gateaux genoises sous forme de coeur.* 1 paquet de mousse au chcolat* 1/4 l de lait* la créme patissiere* une boite d ananas PREPARATION : battre avec le batteur la mousse avec le lait, mettre au frais.je met la 1er genoise dans le moule,...

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5 avril 2008

Cake à la semoule et danone

C'est une recette de notre chère Nihad que je salue de passage, je vous fait un copié collé de la recette: Ingrédients: * 6oeufs* 1pincée de sel* 2 danones (banane et coco)* 2 verres de sucre* 1,5verre d'huile* 2 verres de farine* 1 verre de semoule moyen*...

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4 avril 2008

Tarte aux fraises, banane et kiwi

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2 avril 2008

Tarte au citron

Ingrédients: pate : 250g farine30g sucre120g beurre1 pincée de selun peu d eau Créme : 70g lait en poudre3jaune d oeufs1,5 verre d eau125g de sucre glacé2cas de maizena 1/2 cas de beurrejus de 1,5 citronzeste d 1 citron200g de créme fraiche1 sachet de...

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2 avril 2008

Poisson au four

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2 avril 2008

Tarte à l'ananas

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28 mars 2008

Pastilla aux fruits de mer

INGREDIENT : *2kg de crevettes*500g de calamar *500g de corb *1kg de merlan *1 boite de champignon conserve *vermicelle de chine cuite dans l'eau et couper *un demi verre de citron *sel, *poivre, *un peu de Paprika,*sel de chine, *soja, *persil,*ail,...

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28 mars 2008

Brochettes sur un lit de vermicelles chinoises

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28 mars 2008

Gratin aux légumes

Ingrédients : carottescourgettesfenouilspatate Préparation . faites bouillir tous les legumes, egoutez les dans une assiette allant au four , beurrez et mettez les légumes et badigeonné avec la sauce béchamel.

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